Ausgabe April 2017

Trink dich schön

Erster Sülzer Craft Beer Shop eröffnet

Foto: Daniela Abels

Über den Wahrheitsgehalt der Aussage „Bier macht Schön“ kann man sicherlich geteilter Meinung sein. Als Name für einen Craft Beer Shop ist sie aber durchaus eine witzige Idee – vor allem, wenn der Betreiber Roland Schön heißt. Dieser kam über das Hobbybrauen zum Thema und sorgt neuerdings dafür, dass auch der Kölner Westen eine Anlaufstelle für Biertrinker hat, für die es nicht immer nur Kölsch, Pils oder Weizen sein muss. Rund 100 Biere sind im Angebot, alle stammen aus kleinen, inhabergeführten Brauereien in Deutschland und dem angrenzenden Ausland. Die Flaschenpreise von durchschnittlich 3–4 Euro sind den vergleichsweise geringen Stückzahlen geschuldet, in denen das Bier produziert wird. -da

Bier macht Schön, Berrenrather Str. 206 (Sülz), Ö: Di-Fr 14-19h, Sa 10 bis 18h, www.biermachtschoen.com

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