Wo sehen Filmhelden immer besonders lässig aus? Na klar, an einer stylischen Hotelbar. Und die Zeiten, dass diese keinen Flair haben, sind längst vorbei - und das nicht nur, in kleinen Boutique-Hotels. Man muss sein Hotel gar nicht erst verlassen, um chillige Musik, gute Snacks oder ein kühles Kölsch zu genießen.
Harry‘s New York Bar
Zuerst der Klassiker, Harry‘s New York Bar. Rein geht es durch eine Drehtür - oder klassisch durch die Lobby. Von der orange-gelb hinterleuchteten Bar ist man umgehend verzaubert. Was für ein herrliches Licht! Hier kann man dem Barkeeper aus nächster Nähe beim beim Mixen zu schauen oder sucht sich einen anderen Platz - zum Beispiel am Fenster. Auf den schicken Bänken sitzt es sich besonders bequem und das Sion Kölsch schmeckt doppelt so gut. Seinem Pariser Vorbild steht der Kölner Ableger in nichts nach. Am Wochenende spielen Bands und ein DJ lockt mit seinen Mixen zum Tanzen. Eine gelungene Mischung, die Spaß macht.
Veedelseck. Passend dazu bestellt man hier frisches Dom Kölsch. Der Service ist erstklassig und das Personal liest einem fast jeden Wunsch von den Augen ab. Auf der Karte stehen Cologne Streetfries, Spaghetti Bolognese oder der City Plaza-Burger. Hier kann man den Tag ganz entspannt ausklingen lassen oder in die Kölner Nacht starten. Denn diese Bar ist nicht nur besonders ansprechend, sondern liegt ganz zentral im Friesenviertel.
Bar Botanik
In der Kaygasse 2 steht das 35 Meter hohe Wasserturm Hotel. Schon außen ist es ein echter Hingucker. Und innen erst. Das Pariser Büro der gefeierten Innenarchitektin Andrée Putman hat sich hier einmal mehr selbst übertroffen. Und im 11. Stock thront mit der Bar Botanik ein Goodie der Extraklasse. Hier passt einfach alles: Einrichtung, Personal, Drinks. Und diese Aussicht! Da ist man erst einmal sprachlos, schnappt sich dann eine der modernen Sofaecken, bewundert den sensationellen Ort und bestellt ein Sion Kölsch. Für den kleinen Hunger gibt es Wasabi-Garnelen, Popcorn Chicken oder Trüffel-Chips. Die entspannte Atmosphäre beflügelt die Kommunikation und die Zeit verfliegt. Lieblingsbarpotenzial!
Roland Breitschuh
Bar 19NullZwo
Die schicke Bar 19NullZwo im Steigenberger am Rudolfplatz ist eine echte Entdeckung und good to know: Hier stand ganz früher mal die Kölner Oper, also 1902 um genau zu sein. Deswegen auch der Name. Es gibt ein paar Tische draußen, aber eindeutig schö- ner ist es in der coolen Lobby mit dem internationalen Flair der illustren Gäste. Diese versprüht das ganz besonders und bekommt ne Eins mit Sternchen! Ein Peters Kölsch später ist die Beigeisterung garantiert ungebrochen. Die Mischung des Interieurs ist eine perfekte Melange zum Wohlfühlen - hier eher classy, da sehr modern und stylisch. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!
0172/6117274
Legends Bar
Das Hyatt Regency lockt mit der Legends Bar zum Rundum-Genuss und ist ein echtes Hoghlight! In der gut besuchten Location auf der Schäl Sick trifft elegantes Design auf Rockgeschichte. Die Konterfeis namhafter Musiker zieren als brillante Schwarzweiß-Fotografien die Wände und schauen den Gästen über die Schulter. Der ein oder andere von Ihnen hat hier vielleicht auch schon mal mit unserem frisch gezapften Sion Kölsch angestoßen. Aus der Küche gesellen sich köstlichen Gerichte wie ein Thunfisch-Steak, ein veganes Fregola-Risotto oder ein Hyatt Clubsandwich dazu. Bei dieser außergewöhnlichen Wohlfühl-Atmosphäre entstehen garantiert die besten Gesprä- che. Und den Ausblick auf den Dom gibt es kostenlos dazu. Was will man mehr?