Im frau mahér in der Südstadt haben Nadja Mahér und Thomas Wippenbeck bereits erfolgreich ihr Können bewiesen. Nun verbinden sie das Traditionelle eines Wirtshauses mit etwas Neuem. Das ehemalige „Stapelhäuschen“, dessen Grundmauern auf das 13. Jahrhundert zurück gehen, ist teilweise neu gestaltet und von einer international renommierten Architektin mitgeplant. Chefkoch Jonathan Vollmer entwickelte mit dem Chefkoch des mahér, Peter Humann, zusammen die dazu passende Speisekarte. Eine persönlich ausgewählte Speisefolge, ausprobieren und teilen, essen, worauf man Lust hat, dies ist eben auch im feinfein ein Genuss.
feinfein, Fischmarkt 1-3 (Altstadt), 0157-80 61 97 86, Ö: Di-So 17-23h, www.feinfeinsein.de
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