Ende Mai 2022 öffnete die Kette Stadtsalat ein Lokal gut erreichbar am Rudolfplatz. Ob zum Mitnehmen ins Büro oder das Homeoffice, oder vor Ort: Warme und kalte Bowls von Fitness bis reichhaltig mit zahlreichen Bio-Zutaten ohne Zusatzstoffe sind hier selbstverständlich. Der Nachhaltigkeitsgedanke spiegelt sich auch in den umweltfreundlichen Verpackungen und der Lieferung mit dem Fahrrad wider. Auch Beilagen wie Sweet-Chili-Cheese und Nachtisch wie vegane Brownies, eine Früchtebowl und Kokos-Energyballs kann man schnabulieren. ~ks