Es fing mit einem Foodtruck an, der 2018 mit einem Streetfood Award ausgezeichnet wurde. Zu diesem in der Richard-Wagner-Straße bei der Wohngemeinschaft kommt nun ein festes Lokal – und das malerisch im Rheinauhafen in der Aggrippinawerft. In der sehr bunten Taqueria Los Carnales werden authentische mexikanische Tacos aus Bio-Mais kredenzt. Quesadillas, veganes Ceviche aus Austernpilzen, lecker Gaffel Kölsch, Margaritas und Mezcal, hier wird es feurig. Andrés und sein Partner haben sich mit dem Johann Schäfer nebenan verpartnert und laden nach drinnen oder auf die Terasse am Rheinufer ein. ~ks