Bisher erfolgreich der Gentrifizierung Ehrenfelds widerstanden: In der STAPEL.BAR werden am Fuße des Heliosturms leckere und ausgefallene Cocktails sowie Gaffel-Kölsch frisch vom Fass serviert. Das aus Europaletten gezimmerte Mobiliar passt ausgezeichnet zum industriellen Charme der Location. Um das Publikum im schicken Laden über die Getränkeauswahl hinaus bei Laune zu halten, werden an den Wochenenden Live-DJs oder lokale Künstler engagiert. Immer wieder sonntags versammelt man sich zum gemeinsamen „Tatort“ schauen.
Heliosstr. 35-39 (Ehrenfeld), Ö: Mo-Fr ab 18h, Sa/So ab 12h (unter Vorbehalt), www.stapel.bar
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