Amabile

Oui, Oui, im Amabile herrscht die französische Küche mit Sylvain Boudry, der als Küchenchef seine Stammgäste begeistert. Saisonal und frisch muss es sein, so sein Credo. Für jeden Anlass unter sich bietet das Lokal mit 40 Sitzplätzen einen angenehmen Rahmen. Dabei werden kleine Meisterwerke kredenzt, an denen man sich so gerne labt, dass man am liebsten die ganze Speisekarte hoch und runter bestellen würde. Kein Wunder also, dass die Gäste immer wieder kommen. Ein Anfang wäre der mit Malzbier lackierte Schweinebauch mit Senfkaviar. Bon appétit! ~ks