Das sympathische Paar kommt aus Neapel. Marcellos Verwandten, den berühmten Tenor, könnte man kennen. Die beiden haben sich eine schick-rustikale Pasta Bar aufgebaut, gemütlich mit viel Holz und modern, mit toller Küche. Selbstgemachte Nudeln mit regionalen, saisonalen, feinen Zutaten – der Himmel für Pasta-Fans! Da wären z.B. die Pappardelle mit Winter-Trüffel, Rosenkohl-Shitake und Parmesancreme, oh Gott, wie gut. Italienische Weine, auch in Bio, sowie Limoncello, selbstgemacht von Marcellos Vater, kommen super dazu. ~ks
Caruso Pastabar
Salierring 46, 50677 Köln
Caruso Pastabar